Wage structures in the hospitality industry are largely regulated at the state level (federal states).
In stiegen die Azubi-Gehälter um 50 € pro Ausbildungsjahr. tarifvertrag ngg lohntabelle 2024 pdf
In several states, new agreements went into effect in 2024 to combat inflation and labor shortages. North Rhine-Westphalia (NRW) Wage structures in the hospitality industry are largely
Das Jahr 2024 brachte für die NGG-Tarifgebiete deutliche Veränderungen. Nach teils schwierigen Verhandlungen (z. B. in der Fleischindustrie und der Systemgastronomie) wurden mehrere große Abschlüsse erzielt. tarifvertrag ngg lohntabelle 2024 pdf
: In einigen Branchen wurde das Urlaubsgeld ab 2024 von 20,45 € auf 34 € pro Tag erhöht.
Ein neuer Lohn- und Gehaltstarifvertrag trat am 01.04.2024 in Kraft. Die Details inklusive Entgeltgruppen finden sich im Abschlussdokument (PDF) .